2022第二届中国学生营养教育论坛举行

2022年12月24日，第二届中国学生营养教育论坛在北京举行。本届论坛以“营养教育赋能儿童发展”为主题，旨在继续凝聚共识，落实行动，帮助中国儿童健康成长。本次论坛由中国学生营养与健康促进会学生健康教育分会和中国学生营养与健康促进会河南代表处共同主办。

国家食物与营养咨询委员会主任陈梦山在发言中表示，全面推进食物教育刻不容缓。要以校园食品教育为重点，坚持目标导向和问题导向，从娃娃抓起，推进立法建设，建立协调机制，提高食品教育人员水平，形成多方参与、覆盖面广、合力强、教育效果好的食品营养教育体系，为全面提高城乡居民健康素养奠定坚实基础。

教育部体育与艺术司副司长刘说，健康教育的发展是立德树人的一项长期而重要的任务。作为学校健康教育的重要组成部分，营养正不断被纳入所有教育政策。营养教育要与德、智、体、艺、劳紧密结合，实现内容融合和形式创新，利用大数据和云平台积极探索营养教育的数字化路径，不断吸收新的传播手段，丰富营养教育的形式，吸引孩子想学、爱学、会学，让营养知识走进他们的头脑和心灵。同时，营养教育应考虑到不同地区的经济和文化水平，以确保各地区营养教育的均衡发展。

中国学生营养与健康促进会会长陈永祥对中国学生营养与健康促进会践行社会责任的工作进行了梳理。中国疾控中心营养与健康所所长丁刚强就营养教育如何赋能儿童发展与与会者进行了交流。

在各方的见证下，由中国疾控中心营养与健康所、中国学生营养与健康促进会联合主办的“食刻”和“教育未来”在中国正式启动。本次活动将围绕打造美食教育师资、丰富美食教育资源、开展美食教育进所有学校、美食教育大赛、建立美食教育示范基地等方面展开。，联合全国各省市卫生、教育部门、社会组织、爱心企业，共同打造新时代全方位、立体化的美食教育格局，提高儿童营养健康素养，促进健康成长，落实立德庶人的根本任务。由此，2022年新时代食育作品征集也正式拉开帷幕。2022年12月至2023年4月，主办方面向全社会征集“知、行、德、礼”作品。

论坛期间，来自国家卫生健康委、教育部、北京大学、北京师范大学、中国传媒大学等机构以及食品企业的专家学者就营养教育政策、食品营养教育、营养教育与传播、儿童行为改变、营养安全监管、食品教育实践等领域的工作进展做了主题发言和深入探讨。针对本次论坛发起的两项活动，论坛主办方之一的中国学生营养与健康促进会河南代表处主任杜表示，将发挥“主力军”作用，动员各方面力量积极参与，共建、协同推进食育活动。

中国学生营养与健康促进会学生健康教育分会理事长刘爱玲在总结发言中表示，进一步提高儿童营养健康水平是新时期营养健康工作的重要内容，而从教育入手，通过营养教育提高儿童营养健康水平将是最根本、最经济、最有效的措施，是儿童营养健康工作的基础和核心。